cupcake-se!

 
 Você gosta de Cupcake? Seja bem-vindo!
Você nunca comeu Cupcake? Coma!
Você não gosta de Cupcake? Então saia daqui! rs
   Apesar de nos tempos recentes estar havendo uma febre de Cupcake, sabemos que isso não é uma novidade. A primeira citação a um "bolo para ser assado em pequenas xícaras", já chamado de Cupcake foi em 1976, no livro "Culinária Americana". Mas só em 1996 foi aberta a primeira cupcakeria, em Nova York.



   Hoje em dia, esse pequeno paraíso gastronômico e estético(são sempre lindos) é bem popular em casamentos, aniversários, e festas em geral.

Essa belezinha aqui eu coletei num aniversário que fui. Uma delícia!

   Como é muito popular também na internet, vide 9gag, entre outros sites de compartilhamento de imagens, além de redes sociais, creio não ser uma "modinha" que vai passar assim do nada! Pra você que tem muita preguiça de pesquisar no google, vou colar aqui uma receita de algum tipo de Cupcake (sim, cada Cupcake, uma receita):

1) Ingredientes: 125 gramas de farinha de trigo; 125 gramas de açúcar (utilize, de preferência açúcar refinado ou de confeiteiro); 125 gramas de manteiga (sem sal); 2 ovos; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (chá) de fermento químico.

2) Bata todos os ingredientes, com exceção do leite, em uma  batedeira. Bata bem.

3) Acrescente o leite e misture com uma colher ou com um fouet.

4) Em forminhas próprias para cupcake, coloque apenas uma colher de sopa de massa em cada uma. Você pode utilzar forminhas de silicone ou comprar forminhas de papel próprias e colocá-las dentro de formas de alumínio.

5) Leve os cupcakes para assarem em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

6) Ao retirar do forno, espere que os cupcakes esfriem. Então, se quiser, você poderá recheá-los com o que quiser: chocolate, nutella, geleias de frutas, cremes, brigadeiro, beijinho… enfim, recheie com aquilo que você quiser! Você também poderá fazer coberturas diversas: pode ser com chantilly, com ganache ou mesmo com frosting, aquela famosa cobertura de bolos que parece um chantilly com sabor. (Fonte da receita Aqui )

Você pode também variar, criar outras receitas em cima dessa, e tal. Mude, tente.

Aqui, um video mostrando algumas dicas:

Bem, acho que já foi dito o bastante. Se for fazer Cupcakes em casa, boa sorte, só tome cuidado pra que isso não aconteça: hHAHAHA